Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, bőrüket fellazítjuk, kívül-belül besózzuk a sültcsirke fűszersóval, és fél órát pihentetjük.
Közben a vöröshagymát a felkockázott baconnel együtt kevés olajon, közepes lángos pirítani kezdjük. Amíg a hagyma sül, megmossuk a zöldségeket, szárazra töröljük, majd felaprítjuk őket. A cukkinit és a paprikákat kis ferde hasábokra, a póréhagymát és a lila hagymát karikára vágjuk, a gombafejeket felnegyedeljük.
Amikor megsült a hagyma, hozzáadunk kb. 2 evőkanál piros aranyat, kicsit átkeverjük, majd átforgatjuk a paradicsompürével. A gázt a legnagyobb fokozatra állítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket és az ételízesítőt. A kakukkfüvet és a bazsalikomot csak a végén adjuk hozzá. Amikor már teljesen elpárolgott a kiengedett főzőlé, levesszük a tűzről.
A csirkecombokat egyenként baconbe tekerjük, tűzálló tálba tesszük, és alufóliával letakarva, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 50 percig sütjük. Ezután levesszük az alufóliát, és felső sütéssel még 15-20 percig sütjük, amíg megpirul a bacon. A zöldségkörettel tálaljuk.

A SOKOLDALÚ BACON >>>

12+1 BACONBE GÖNGYÖLT FINOMSÁG, AMIT MINDENKÉPP MEG KELL KÓSTOLNOTOK! >>>

Megjegyzés

Én olaj nélkül sült fűszeres burgonyagerezdekkel tálaltam. A burgonyagerezdek pont megsülnek, amíg a hús pihen a fűszerben. Laktató, gusztusos és nagyon finom! Nekünk bejött! Természetesen a zöldségek arányait a hús mennyiségéhez képest lehet változtatni. Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá! A receptet Zizimazsi küldte. Köszönjük!