Hozzávalók
Elkészítés
- A mogyorót megpirítjuk, és ha kihűlt, ledaráljuk. A lisztet, a vajat, az eritritet, a lereszelt narancshéjat, vaníliakivonatot és a sót egy tálba tesszük, és összegyúrjuk a ledarált mogyoróval. Ezután a hűtőben pihentetjük 30 percig.
- Diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymáshoz nem túl közel. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon kb. 10 perc alatt megsütjük.
- Ha kihűlt, olvasztott étcsokival összeragasztunk két csókot, majd a maradék csokival díszítjük.
Megjegyzés
Ez Olaszországban minden kis pasticceriában szembefutott velem, maga a recept egy olasz oldalról származik, de az búzalisztből készült volt, kissé átalakítva megszületett a diétás változata, ami tojás-, cukor-, tej-, gluténmentes.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
