
recept
Egyszerű
Babos pörkölt
Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymákat felaprítjuk, a húst felkockázzuk, a paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk.
- Egy serpenyőben kevés zsíron (vagy olajon) megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a húst, majd fehéredés után hozzá tesszük a paprikát és a paradicsomot is.
- Ezután ráöntjük a babot, amelyet előzöleg lecsöpögtettünk, majd a bort.
- Amikor a hús már megpuhult, rászórjuk a spenótleveleket. Forrón tálaljuk!
Megjegyzés
Egy rendhagyó pörkölt. Kenyérrel és vörösborral fogyasztom.






















