Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben készre főzzük.
- Egy robotgépben összezúzzuk az avokádót és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a citrom levét, az olajat, ízlés szerint sót, borsot és friss petrezselymet. Addig keverjük a robotgéppel, amíg lágy, krémes masszát nem kapunk.
- A tészta főzővízéből félreteszünk kb. 1/2 csészét, majd hozzáadjuk az avokádószószhoz, és a robotgépben még egyszer elkeverjük. A paradicsomokat félbevágjuk.
- A tésztát összekeverjük a szósszal, hozzáadjuk a paradicsomokat, és egy kevés petrezselyemmel díszítjük.
