Hozzávalók
Elkészítés
- Kiszedjük az aszalt paradicsomot, az olaját egy lábasba öntjük, és megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát.
- Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott káposztát, a felszeletelt fokhagymát, és elkezdjük párolni. Közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt köménnyel, beledobjuk a kakukkfüvet.
- Ha már összeesett a káposzta, beletesszük a csíkokra vágott aszalt paradicsomot is, felöntjük az alaplével, és addig főzzük, míg a káposzta meg nem puhul. Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot, kicsi cukorral édesítjük. Jól összeforraljuk.
Megjegyzés
Önmagában is nagyon finom, laktató, de bármilyen feltétet is elbír.
