Elkészítés

Elkészítés: A leveskockát tegyük 1 l vízbe, forraljuk fel és adjuk hozzá a szeletekre vágott, zsenge répákat. Amíg puhára főnek, egy edényben melegítsünk olajat. A tojásból, lisztből, sóból, tejből és kevés olajból sűrű palacsintatésztát készítünk. Galuskaszaggató segítségével a tésztát forró olajba szaggatjuk. Pirosra sütjük, majd itatós papírra szedjük. Tálalás előtt ezzel a betéttel szórjuk meg a levest.