Aranygaluska, ahogy Ani készíti

1. A cukrozott langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2. A robotgép keverőtáljába mérjük a lisztet, majd a többi hozzávalót - arra figyeljünk hogy minden szobahőmérsékletű legyen -, és ha az élesztő felfutott, azt is a lisztes keverékhez öntjük, és kidagasztjuk, kb. 10 perc alatt. Ha szép, fényes tésztát kaptunk, egy konyharuhával letakarva, kb. a duplájára kelesztjük.
3. A megkelt aranygaluska tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval korongokat csinálunk. Olvasztott vajba, majd a cukrozott dióba mártogatjuk, és egy kivajazott, lisztezett tepsibe vagy tortaformába lerakjuk.
4. 180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Vanilíasodóval tálaljuk.

Ajánljuk még:

AZ ARANYGALUSKÁTÓL A ZSÚRKUGLÓFIG - TÖBB, MINT 100 RECEPT KELT TÉSZTÁBÓL! - VÁLOGATÁS

3+1 KIPRÓBÁLT TIPP, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN A KELT TÉSZTA