Elkészítés
Elkészítés: A leveskockát tegyük 1 l vízbe, forraljuk fel és adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet. Közben egy másik edényben forraljunk vizet, tegyük bele az ecetet és kevés sót. A tojásokat egyenként óvatosan üssük bele a vízbe, és pár perc forralás után azonnal hűtsük le. A hirtelen lehűtésre azért van szükség, hogy a tojás közepe még lágy legyen. Így kapjuk meg a bevert tojást, mely az ecettől igazán izgalmas és érdekes levesbetét lehet. Tálaláskor minden tányérba tegyünk egy tojást, és merjük rá a forró levest. Aki szereti, 1,5 dl tejszínnel dúsíthatja a levest.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.