Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a vajat megolvasztom, hozzákeverem a lisztet, a cukrot és a kókuszreszeléket. Egy kb. 28x18 cm-es tepsit kibélelek sütőpapírral, és belenyomkodom a tésztát. 180 fokos sütőben 10 percig sütöm.
Ezalatt akrémhez egy lábosban a vajat megolvasztom, hozzákeverem a sűrített tejet és a mézet, 5 percig lassú tűzön sűrítem, majd ráöntöm a félig megsült tésztára. A sütőben kb. 15 percig sütöm, amíg szép világosbarnás színe lesz.
Vízgőz felett vagy mikróban megolvasztom a csokit az olajjal, majd rákenem a kihűlt süteményre.
Megjegyzés
Legjobb másnap, hidegen szeletelni, addigra jól összeérnek az ízek. Apró kockákra vágjuk, mert nagyon tömény sütemény!
A receptet és a fotót SZG Anita küldte. Köszönjük!
