Ananászos pulykamell mikrohullámon

Elkészítése: A kókuszreszeléket, lisztet, sót, pirospaprikát összekeverjük és ebben megforgatjuk a pulykaszeleteket és porcelán vagy jénai tányérra rakjuk. Az ananász levét lecsorgatjuk és a kókuszos keverékben ezt is megforgatjuk és a szeletek tetején szépen elrendezzük. A banánt ujjnyi karikákra vágjuk, és ezt is megforgatjuk a kókuszos keverékben, az ananász tetején szépen elrendezzük. Folpack fóliával befedjük úgy, hogy a tányér alá hajtjuk a széleit. 650W-on a mikroban 17 percig sütjük. Utána még 5 percet pihentetjük. Párolt rizst adunk mellé.