Hozzávalók
A panírhoz:
A tetejére:
Elkészítés
Elkészítés: Befűszerezem a húst, panírozom, és a morzsához darált diót vagy mogyorót teszek, legjobb fele-fele arányban. Tepsibe szétvágva vajat teszek, bele a panírozott húst, és a hús tetejére egy kevés vajat (kb. diónyit), hogy ne legyen száraz. A hús ebben sül meg.
Megjegyzés
A recept pulyka- és csirkemell felhasználásával is készülhet.
Én kétféleképpen panírozom. Egyik dióval a tepsi felét, a másik felében a morzsához reszelt sajtot teszek. Ezt a mostohaanyámtól tanultam, és nagyon finom.
A receptet egy titokzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. Azért köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
