Elkészítés
Előkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk, húsukat apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
Elkészítés: A tésztához habosra keverjük a vajat, a cukorral és a tojások sárgájával. Beletesszük a lisztes keveréket, a tejet, a tejszínt, egy csipet sót, és simára keverjük. Végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Serpenyőben kevés vajat melegítünk, és a szokásosnál vastagabb (kb. 1 cm vastag) palacsintákat sütünk. Tányérra borítjuk, elvágjuk, és melegen tartjuk. A gyümölcsraguhoz felolvasztjuk a vajat, rátesszük a mézet és felhevítjük. A gyümölcsöket rászórjuk, pár perc alatt összepároljuk. Ráöntjük a rumot és a narancslevet. Amikor felforrt, ráöntjük a palacsintákra.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 420 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.