Hozzávalók
A sütéshez:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- Az amerikai palacsinta tésztájához a lisztet, a sót, a cukrot, a sütőport összekeverjük egy edényben, majd beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejet, a vajat, és simára keverjük a tésztát.
- Egy serpenyőben vajat melegítunk.
- Egy merőkanállal kisebb adagokat teszünk a sütő közepére, és közepes hőmérsékleten, addig sütjük a palacsintákat, amíg buborékos nem lesz a tetejük.
- Ekkor egy határozott mozdulattal megfordítjuk, és kb. 1,5 perc alatt a másik oldalukat is aranybarnára sütjük.
Megjegyzés
1 bögre = 2,5 dl
