Amerikai csokis keksz egyszerűen

1. A puha vajat eldolgozzuk, picit kihabosítjuk a cukorral, mézzel. Hozzáadjuk az egész tojást és elkeverjük ezzel is. Beleszitáljuk a lisztet, tejport, szódabikarbónát, majd mehet hozzá a vanília és a só is.
2. Ha kevertünk rajta párat, utolsóként az étcsokit hozzáadjuk, és szép homogénné keverjük a tésztát. Fontos, hogy nem kell sokáig kavargatni.
3. Hűtőbe tesszük pihenni 20 percre, majd sütőpapíros tepsire kiadagoljuk a nagyjából nagyobb diónyi méretű golyókat. Legalább 3 cm távolság legyen köztük, különben összesülnek.
4. Kézzel picit lenyomkodjuk a kekszeket, majd a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit, és kb. 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. Figyeljük folyamatosan, nehogy túlsüljenek. Mindenképpen kihűlve tálaljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül az amerikai csokis keksz