Hozzávalók
Elkészítés
- A tököt meghámozzuk, a belsejét kikaparjuk. Az almát megmossuk és héjastól lereszeljük, majd hozzáadjuk a tököt.
- Egy közepes méretű lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, és folyamatosan keverve, lassú tűzön felforraljuk.
- 2 percig főzzük, majd hozzáadjuk a zselésítő port és a lime-ot. Addig főzzük, amíg a zselésedés folyamata elkezdődik. Kivesszük a fahéjat, majd azonnal üvegekbe töltjük, és azonnal lezárjuk. 5 percre fejtetőre fordítjuk, majd a kamrapolcra tesszük.
Megjegyzés
Az alma és a tök levet ereszt, ezért folyadékot nem adunk hozzá. 4-5 kisebb üvegbe töltjük. Ebbe az alaplekvárba tehetünk a kedvenc gyümölcseinkből, adhatunk hozzá gojibogyót vagy magvakat stb.
