Hozzávalók
Elkészítés
- A fasírthoz megmossuk és összevágjuk a mángoldot és a koriandert, majd összegyúrjuk az összes hozzávalót. Lapos pogácsákat formázunk belőle. Egy sütőpapírt kiolajozunk, rátesszük a korongokat, megspricceljük a tetejét is olajjal. 200 fokos sütőben megsütjük, félidőben megforgatjuk.
- A salátához a répát megtisztítjuk, az almát megmossuk, mindkettőt zsülienre vágjuk. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, durvára aprítjuk, a feta sajtot pedig elmorzsoljuk. Összeforgatjuk a répát, az almát, az áfonyát, a diót meg a sajtot. Az öntet hozzávalóit egy kisebb befőttesüvegbe töltjük, és összerázzuk. Tálalás előtt a salátára öntjük, összeforgatjuk.
Megjegyzés
A recept a Vidék íze receptmagazin májusi számában jelent meg.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
