Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a vizet és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd belekeverjük a lereszelt almát és a rumba áztatott mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan az almás keverékhez vegyítjük.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mákkal, a citromhéjjal, és ezt is összedolgozzuk a tojásos-almás keverékkel. A masszát tepsibe öntjük, és sütőben kb. 30 percig sütjük.
- A tortát kihűlés után félbevágjuk, az egyik lapot megkenjük a felforralt baracklekvárral, a másik lapot pedig a tetejére helyezzük.
- A csokoládét és a tejszínt gőzfürdőn felmelegítjük, összekeverjük, majd kissé visszahűtjük, és bevonjuk vele a tortát. Amíg még langyos a bevonat, megszórjuk pirított mandulával.
Megjegyzés
A receptet Heli77, a fotót Mimichka küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
