Hozzávalók
Elkészítés
- A kétfajta liszthez adjuk a sütőport, elkeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyapelyhet, a reszelt almát, az olajat, sót, az őrölt fahéjat. Fokozatosan adagoljuk a vizet mindaddig, míg nagyon sűrű, de keverhető tésztát nem kapunk.
- Sütőpapírral bélelt hosszúkás, magasfalú formába öntjük. Tetejét elsimítjuk, vizes késsel hosszában félig bevágjuk. a magvakkal megszórjuk
- A 160 fokos, előmelegített sütőben megsütjük, kb. 50-60 perc alatt. A formából kiszedve eltávolítjuk a sütőpapírt, majd rácsra téve kihűtjük. Kináljuk vajjal megkenve, zöldsé, gyümölcs, szalámi, kolbász feltétekkel.
Megjegyzés
Kirándulás, vendéglátás, reggeli, uzsonna, stb. alkalomkor kitűnő, péksütemények helyett is.
