Name: Almás-diós bébispenót saláta | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Bébispenót; 2 db Alma; 1 marék Dió; 1 marék szárított áfonya; 10 dkg fetasajt; 1 bögre almalé; 4 tk almaecet; 2 tk Méz; 2 tk Olívaolaj; Só; Bors

Elkészítés

Az almákat megmossuk és felkockázzuk, majd a megmosott bébispenótra dobjuk őket. Hozzáadjuk a diót, a száríott áfonyát és a tetejére morzsoljuk a fetasajtot.
Az öntethez összekeverjük az almalevet, az almaecetet, a mézet és az olajat majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Közvetlenül a tálalás előtt meglocsoljuk vele a salátát.