Hozzávalók
Elkészítés
- A kétszersültet apróra töröm. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét habbá verem.
- A mazsolát megtisztítom, megmosom. 4 kisebb formát kivajazok, porcukorral behintem. Az almát meghámozom, kicsumázom és szeletekre vágom.
- A sütőt közepes lángra állítom.
- A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd megsózom és a fahéjat is beleszórom. Apránként felöntöm a tejszínnel, közben folyamatosan kevergetem. Ezután beleforgatom a kétszersültmorzsát, mazsolát, mandulát és almát, végül a tojáshabbal keverem össze.
- A masszát a formákban elosztom – ne érjen tovább az edény háromnegyed részénél –, és a forró sütőben addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálca száraz nem marad.
- Még forrón tányérokra borítom, és azonnal tálalom, mert hamar összeesik.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
