Hozzávalók
Elkészítés
- Az áfonyás muffin elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat és a citromhéjat.
- Egy másik tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a kétféle cukrot, az olajat, a joghurtot és eldolgozzuk.
- A lisztes keveréket a tojásoshoz öntjük, fakanállal alaposan összekeverjük. Adjon hozzá a gyümölcsöt is – ha mirelit, nem kell előtte felengedni – és forgassuk a tésztába.
- A muffinformát zsírozzuk ki, vagy béleljük ki muffinpapírral. Mindegyikbe tegyünk egyforma adagot a tésztából, majd toljuk az egészet a 180 fokra előmelegített sütőbe kb. 15 percre. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
- Ha kész, az áfonyás muffint a sütőből kivéve még pihentessük 10 percig a formában, majd tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Lizso küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
