Hozzávalók
Elkészítés
- Az áfonyát egy közepes méretű edénybe tesszük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a vizet, a citromlét, valamint ízlés szerint a cukrot és a fahéjat.
- Pár percig főzzük, majd a tűzről levéve langyosra hűtjük. Simára turmixoljuk, és a hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön.
- A hideg Hulalát vagy habtejszínt egy keverőtálba öntjük, majd hozzáadjuk az áfonyapépet, és pár perc alatt jó habosra keverjük.
- Az elkészült krémet poharakba vagy kis tálkákba kanalazzuk, és hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, az ízek pedig összeérjenek. Tálalás előtt kivesszük a hűtőből az áfonyás mousse-t, és rögtön kínáljuk.
Megjegyzés
Áfonya helyett ízlés szerint más gyümölccsel pl. málnával vagy szederrel is készíthetjük, a végeredmény mindenképpen egy habkönnyű krém.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
