Elkészítés
Elkészítés: Melegítsük a sütőt 150 fokra. A háztartási kekszet tegyük egy műanyag zacskóba, és egy sodrófával törjük össze. A vajat és a barnacukrot tegyük egy lábasba, és lassú lángon addig melegítsük, amíg a vaj megolvad, ezután a tűzről lehúzva keverjük hozzá az összemorzsolt kekszet. A masszát nyomkodjuk bele a tortaformába, majd tegyük be a sütőbe 15 percre.
A citrom héját lereszeljük, és a krémsajttal, a cukorral és a tojássárgájával összekeverjük egy tálban, majd hozzátesszük az áfonyát, a kukoricalisztet és a tejszínt, ismét megkeverjük . A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a masszába forgatjuk, és az elősütött tésztára öntjük. Betesszük a sütőbe.
50 perc után lekapcsoljuk a sütőt, de a tortát 1 órát még a sütőben hagyjuk. Majd kivesszük a tortaformából, és egy tálra helyezzük hűlni.
A lekvárt 2 kanál vízzel egy kis lábasba tesszük, olvadásig melegítjük, majd a torta tetejét megkenjük vele. A friss gyümölcsökkel a tetején tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.