Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldborsót kevés olaj és kevés víz hozzáadásával elkezdjük párolni (fedővel letakarjuk). Közben sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint megszórjuk cukorral, majd hozzáadjuk a friss, apróra vágott petrezselymet.
- Amikor a borsó megpuhult, meghintjük a liszttel, összekeverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, majd néhány percig forraljuk.
