3 hozzávalós mac and cheeseCsülkös bablevesKlasszikus aranygaluskaLasagne receptCsokitorta párizsi krémmelRakott krumpliOstoros kalács
Rebarbarás rétes
- Hozzávalók:
- 50 dkg mélyhűtött
vajastészta
- 1 db tojás
- Töltelék:
- 50 dkg lefőzött rebarbara (10 dkg cukor, 3-4 db szegfűszeg, 1 kis fahéj)
- 10 dkg alma
- 4-5 db mézes puszedli
- 5 dkg durvára vágott dió
- őrölt fahéj
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított, feladarabolt rebarbara szárát cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben félpuhára főzzük, majd hűtjük. A leszűrt, lehűtött rebarbaraszárat hámozott, kockára vágott almával, kockára vágott mézes puszedlivel, dióval és fahéjjal összekeverjük. A vajastésztát 24-25 cm széles lapra nyújtjuk. Közepére csíkban halmozzuk a tölteléket. A két oldalát 45 °-os szögben 2 cm széles csíkokban felvágjuk, majd a füleket fonásszerűen egymásra hajtjuk, ezután lekenjük tojással és megszórjuk cukorral. Ezután tesszük csak 200–220 °-os sütőbe, ahol szép pirosra sütjük. Ha megsült, 5-10 perc pihenés után szeleteljük.
.jpg)
.jpg)
