Női szeszélyHagymás sült csirkemájLegjobb karaj receptekDarált húsos ételekEgyszerű finomfőzelékBácskai rizses húsLasagne recept
Rebarbarás kelt tészta
- A tésztához:
- 1 tojássárgája
- 100 g sütőmargarin
- 20 g élesztő, 350 g rétesliszt
- 70 g porcukor
- 1/2 kiskanál só
- 150 ml tej
- A töltelékhez:
- 400 g meghámozott és felszeletelt rebarbara
- 250 g tehéntúró
- 3 evőkanál cukor
- egy kevés tej
- A sütemény tetejére:
- 100 g rétesliszt
- 80 g porcukor
- 80 g
vaj
Elkészítés
Langyos tejben a cukorral futtassuk meg az élesztőt, közben a margarint olvasszuk fel. A lisztbe tegyük bele az élesztőt, a felolvasztott, majd lehűtött margarint, a maradék tejet, a cukrot, a tojássárgáját és a sót. A tésztát jól dolgozzuk össze, majd hagyjuk kelni. A megkelt tésztát öntsük egy kizsírozott tepsibe, és kicsit hagyjuk tovább kelni. A túrót keverjük össze a cukorral és egy kevés tejjel, kenjük rá a tésztára, szórjuk meg a felszeletelt rebarbarával és az összedolgozott lisztes cukros vajjal. Süssük kb. 25 percig.
.jpg)
.jpg)
