Édesburgonya krémlevesKráter szeletKlasszikus aranygaluskaMéteres kalácsSárgaborsó főzelékBolognai spagettiPuncstorta
Ravioli tejszínmártásban
- Elkészítési idő: kb. 25 perc
- Hozzávalók 2-3 adaghoz:
- 20 dkg szárított ravioli
- 10 dkg főtt, füstölt sonka
- 10 dkg mirelit zöldborsó
- 10 dkg csiperkegomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 1 tasak KNORR Sajtszósz Rafinéria
- 1/2 csokor metélőhagyma
- 2 evőkanál margarin
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk. A vöröshagymát a margarinon megpirítjuk, majd hozzádobjuk a fokhagymát, elkeverjük, a felszeletelt gombát a hagymákhoz adjuk, majd megpároljuk. A füstölt sonkát kockára vágjuk, és a fagyasztott zöldborsóval együtt a hagymás gombához adjuk. Felöntjük a tejszínnel és 1 dl vízzel elkevert Sajtszósz Rafinériával, felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a raviolit, összekeverjük a mártással, és összemelegítjük. A metélőhagymát megmossuk, felaprítjuk, és meghintjük vele a tejszínmártásos tésztát. Reszelt sajtot (például goudát) kínálunk mellé.
-(1).jpg)