hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ratatouille (francia lecsó) tésztával

2.5/5
30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit hosszában kettévágom, majd megint kettévágom és felszeletelem, a paprikát kettévágom, majd karikára vágom, a hegyes paprikát és a chilit karikára vágom, a paradicsomot negyedelem, a hagymákat aprítom.

Egy serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymákat, majd ráteszem a paprikákat, a padlizsánt és a cukkinit, végül a paradicsomot. Fűszerezem. Közben felteszem a tésztát főni.

Amikor a tészta al dente (11 perc) megfőtt, leszűröm, hozzákeverem a zöldségekhez, belekeverem még az olívabogyókat is, tálalok.

Ezek is érdekelhetnek