Fogtunk 8 remek alanyt és megvizsgáltuk őket, hogy mit tudnak. A legtöbbjük egyből hirdeti magáról, hogy trappista az alapanyaga sajt téren. Ez önmagában nem a legízletesebb sajtfajta, szóval van mit megmenteni a panírozással ilyen esetben.
Natural Meat
Érdekes névválasztás egy rántott sajtot forgalmazó márka esetében. A rántott sajt szinte tökéletes négyzetes formát kapott. Elkészítés és kóstolás során kiderül, hogy panírja meglepően vékony és alig ropog. A másik meglepetés, hogy a sajt is ilyen tulajdonságokkal bír már, ami vastagságát illeti. Az egész vékonykás sajnos. A panír tökéletes 0, mert íze sincsen, mintha fantom panír lenen rajta.
Adatok: 500 gramm, trappista sajt 36%, 815 Ft
Tesco
Méretesebb darab az egyből látszik. Már félkész állapotban is szemet gyönyörködtető árnyalatban pompázik, de elkészítés után lesz igazán aranybarna. A panírja kellően ropog és vastagsága is hibátlan. A sajt íze kicsit hullámzó, hol van, hol nincs, de leginkább ki kell várni 4-5 másodpercet mire bármi élményt is nyújt kóstolás után. Picit szárazabb a sajt, mint a legtöbb trappista esetében.
Adatok: 450 gramm, trappista sajt 38%, 619 Ft
Nádudvari
Inkább a téglatest formát vallja magáénak, illetve meglepően vékonyka sőt, kicsit közepénél púposodik is. Ha ennyi nem lenne elég kicsit albínó is, a szolit félkész állapotáig erősen kerülte. Készre pattintva picit jobb lesz a látvány. Kóstolva kibukik, hogy szélei mentén csakis panírt kapunk, ami enyhén ropogós. A sajt nagyon közepe felé koncentrálódik. Kellemesen krémes és lágy ízek uralják.
Adatok: 450 gramm, trappista sajt 35%, 999 Ft
Gusto Gold
Pöpec négyzetes forma, csábító barnás árnyalat szóval jól eladja magát az éhes szemeknek az tuti. Elkészítése után, ami azonnal feltűnik, hogy a panír sok olajat magába szív, aminek hátránya, hogy ha dolgozunk vele, ki-kicsurran jó pár csepp. A panír jól ropog, a sajt kifejezetten masszív és trappistához mérve elfogadható ízű. Kár a szivacs hatásért, mert anélkül frankó cucc lenne.
Adatok: 500 gramm, trappista sajt 42%, 819 Ft
CBA
Átlagos méretekkel rendelkezik minden dimenziót tekintve. Színre picit halovány és erőtlen, de rettegni nem kell tőle. A panírja sajnos szinte teljesen mellőzi a ropogós tulajdonságot, illetve ami fájóbb, hogy kicsit furcsa íze van a sajtnak az elején. Állagra gumis és rágósabb, lehet kicsit tovább kellene sütni, mint ahogy azt az instrukciók megparancsolták.
Adatok: 500 gramm, sajt 34 %, 839 Ft
"EZ OLYAN, MINT A KÁTRÁNNYAL ELKEVERT FILLÉRES ÜDÍTŐ" - ENERGIAITALOKAT TESZTELTÜNK >>>
Spar
Egzotikus látvány a csomagoláson a tucatnyi rántott sajt között ácsingózó citrom. Maga a sajt patent és szép. Elkészítés után gyönyörű barnás árnyalatot kap. Kóstolásnál száraznak hat azonnal, ami azért furcsa, mert szemmel nem tűnik olyannak, mint ami taszítja az olajat. A sajt hófehér és kicsit ízetlen, de állagra korrekt szerencsére. A bunda ropogós, de a szárazság folyamatosan zavaró.
Adatok: 450 gramm, trappista 37%, 699 Ft
Sissy
Kis ártatlan aprócska darabokra álmodták a gyárban. Színre is kicsit kókadt, de elkészítés után azért megelevenedik árnyalatra. A bundája közepes erővel ropog szánkban, de az igazi meglepetést a sajt nyújtja. Kifejezetten ízletes és tökéletes állagú. Egyetlen dolog, amit módosítanánk rajta, hogy vaskosabb szeletekben kínálnánk, ezek a vékonykák eléggé esetlennek hatnak.
Adatok: 450 gramm, 50% sajt, 589 Ft
BIZARR ÍZEK CUKOR NÉLKÜL - LETESZTELTÜK A LEGÚJABB ZERO ÜDÍTŐKET >>>
Toppo
A Sissy aprócska példányaival pont szembe megy a Toppo elképzelése. Igazi kétajtós szekrénynek tűnik az előzőhöz hasonlítva. Az olajos fürdő után kiderül, hogy bundája rendesen vastag és ropogós. A sajt íze nem eget rengető, de folyósra olvad cserébe. Utóízében felüti a fejét pár érdekes ízfoszlány, aminek sok köze nincsen a sajthoz viszont.
Adatok: 500 gramm, trappista 50%, 819 Ft
Ítélet
Kicsit meglepetésként ért minket, hogy igazi szennynek számító példányt nem sikerült kifogni a heti tesztben most. A másik érdekesség, hogy egy aprócska előnnyel, de a Sissy becápázta az aranyérmet. Mögötte közvetlen a Tesco és a Nádudvari terméke.
A CBA és a Natural Meat, ami cudarabbul szerepelt, ezeket annyira ne erőltessük, ha éppen ránk törne a rántott sajt láz. Itt furcsa ízeket is találunk már, aminek köze nincsen egy trappista sajthoz jó esetben.
- Sissy
- Tesco
- Nádudvari
- Gusto Gold
- Toppo
- Spar
- CBA
- Natural Meat