Egy nagyobb tálban keverjük össze a ketchupot és a tojást, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet is.
Keverjük sűrű, sima állagúvá az alapanyagokat, majd sózzuk és borsozzuk ízlésünk szerint. A sajtot vágjuk fel kb. 5 mm vastag szeletekre, mártsuk az előkészített tésztába, majd borítsuk be zsemlemorzsával.
Egy serpenyőben hevítsük fel a zsiradékot, és süssük benne pirosra a sajtszeletek mindkét oldalát. A frissen kisült sajtot zöldségsalátával vagy burgonyapürével tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre