Rántott sajt nyárson

MME

1 5/5

60 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

35dkgemmentáli sajt
2dkg vaj
3dltej
7dkgbúzadara
2dbtojás
1kvkpirospaprika
só
zsemlemorzsa
olaj
zsír

Elkészítés

Elkészítés: A tejet a vajjal felforraljuk, habverővel belekeverjük a búzadarát, és simára keverjük.

A sajtból 6 dkg-ot lereszelünk, az egyik tojást felverjük, majd ezeket is hozzáadjuk.

Kissé megsózzuk, és a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát. A masszát kikent sütőlemezre öntjük, és lapos kézzel ceruza vastagságúra elsimítjuk.

Ha kihűlt, 2,5 cm-es négyzetekre vágjuk. A többi emmentálit vékonyra felszeleteljük, majd szintén 2,5 cm-es négyzetekre vágjuk. Kb. 12 cm hosszú
hurkapálcikákra váltakozva feltűzzük a kétféle sajtot.

Felvert tojásban és morzsában megforgatjuk, és forró zsiradékban kirántjuk. Ezután kihúzzuk belőle
a pálcikát, és melegen tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

vegetáriánus falatkák/tapas klasszikus házias Társaság Apero Vasárnapi ebéd előétel főétel sajtos Falatkák és tapasok Húsmentes ételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

Hasonló receptek

Recept

Rántott sajt tartárral és vadrizzsel

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Rántott palacsinta sonkával töltve

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Mire jó a sajtreszelő 4 oldala?

MME

Cikk

Melyiknek ropog a bundája? - Fagyasztott rántott sajtokat teszteltünk

MME

Friss

Recept

Csicsókakrémleves

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Íme egy trükk, aminek hála már soha nem kell boltban venned a bazsalikomot

MME

A bazsalikomnak bizony nem csak a konyhában jön jól, mint ételízesítő, hanem gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásának köszönhetően gyógynövénykét is tekinthetünk rá. Ezért jó, ha mindig van belőle kéznél, ha pedig nem akarsz a bolti, silány minőségű darabokkal bajlódni, akkor az alábbi trükk neked szól.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Hollandi mártás

Kósa Kolos

Cikk

Sárgába borult földek: a repceolaj igazi kincs, amit érdemes használnod

MME

Az elmúlt hetekben megindult a repce virágzása, gyönyörű sárga színbe borítva a falvak melletti földeket. Szemet gyönyörködtető látvány, de vajon azt tudod, hogy mire jó a repce és mennyi mindenre használjuk?

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Kávés minikuglófok

Somogyi Bea

Cikk

Ez Dua Lipa csodás alakjának titka: ezt eszi és így edz a világhírű énekesnő

Mindmegette

Tíz éve kezdte pályafutását Dua Lipa, mára pedig a slágerlisták egyik állandó szereplője. A rádiók megállás nélkül játsszák a dalait, egymás után hozza a fülbemászó slágereket, járja a világot, és nemcsak koncertezik, hanem forgat is. Hogyan bírja ezt energiával? Mi Dua Lipa bomba formájának titka?

Recept

Csirkemell sóskamártásban steak burgonyával

MME

Cikk

Így lesz újra illatos és ragyogóan tiszta a függöny

Mindmegette

A tavaszi nagytakarítás során természetesen a függönymosás sem maradhat ki a sorból. És, ha azt szeretnéd, hogy vakítóan fehér legyen a függöny, érdemes megfogadni az alábbi hasznos tanácsokat.