Bolognai spagettiDarált húsos rakott krumpliReszelt túrós sütiHagymás babJókai bablevesGörög salátaGáspár Bea túrós ropogósa
Rántott csirkemellrolád parajos kukoricával töltve
- Hozzávalók:
- 4 db csirkemell nagy szeletre bevágva, kiklopfolva
- 20 dkg kukorica
- 10 dkg paraj
- 1 csokor snidling
- kevés margarin
- só
- fehérbors
- fokhagyma
- szerecsendió
- majoránna
- A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A finomra vágott snidlinghagymát margarinon megfuttatjuk. Rátesszük a kukoricát, a parajt, majd sóval, fehérborssal, fokhagymával, szerecsendióval ízesítjük, és jól összekeverjük.
A csirkemelleket majoránnával bedörzsöljük, a töltelékkel megtöltjük, hústűvel összetűzzük, és bepanírozzuk.
Bő, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével, salátával tálaljuk.
-(1).jpg)
-(1).jpg)