hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rántott csirkemáj

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A májakat megtisztítjuk. A lisztet, a zsemlemorzsát és a tojásokat külön tálkákba tesszük. A tojást felverjük a tejjel, egy csipet sót adunk hozzá. Bepanírozzuk a csirkemájakat.
  2. Egy serpenyőbe annyi étolajat öntünk, hogy félig ellepje majd a bepanírozott májakat, és felforrósítjuk. Kisütjük benne a májakat.
  3. A kisütött májakat papírtörlőre szedjük, hasábburgonyával tálaljuk. (Tálalható bármely körettel és savanyúsággal is.) 

 

Ezek is érdekelhetnek