Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

A legfinomabb, szuper szaftos rakott zöldbab, amit muszáj megcsinálnod – videó!

Ha valaki egy könnyű, de mégis laktató fogásra vágyik, akkor ez a rakott zöldbab kiváló választás! A tökéletes végeredmény titka a megfelelő rizs-hús-zöldbab arányban rejlik, illetve, hogy ne sajnáljuk a tejfölt sem a rétegezéskor, sem pedig a tetejéről.

A zöldbab rendkívül egészséges: számos létfontosságú tápanyagban gazdag: az A-, C-, D-, E-és K-vitaminon kívül riboflavin, niacin, tiamin és folsav is található benne. Jó vas, kalcium, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink forrás, gazdag élelmi rostokban és omega-3 zsírsavakban is. Nem csoda, ha arra biztatunk mindenkit: egyen belőle minél többet, minél változatosabban elkészítve! Ez a rakott zöldbab például garantáltan az egész család kedvence lesz – akkor is, ha van köztük olyan, akivel a menzás zöldbabfőzelék egy életre megutáltatta ezt az zöldséget!

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 50 dkg zöldbab
  • 20 dkg rizs
  • 1 nagy db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg kockázott paradicsom
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 1 csokor kapor
  • 3-4 db babérlevél
  • majoránna
  • csapott tk. édes nemes őrölt paprika
  • 1 nagy doboz 20%-os tejföl (330 g)
  • 1/2 dl olaj vagy zsír
  • tört bors

A tálaláshoz:

  • tejföl

Elkészítése: 

Ezek is érdekelhetnek:

Ezek is érdekelhetnek

Friss