Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd karikára vágjuk.
A hagymát karikára vágjuk, az újhagymát 2-3 cm-es darabokra, és olajon kissé megpároljuk.
A gombát felszeleteljük, megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk.
Tűzálló tálban rétegezve rakjuk le úgy, hogy hagymával kezdődjön és hagymával fejeződjön be a rétegezés. Végül az egészet leöntjük a mustárral elkevert tejföllel, amelyet sóval, borssal ízesíthetünk.
Sütőben jól melegítsük át, majd reszelt sajttal szórjuk meg. Felséges étel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre