Elkészítés: A káposztát átmossuk, majd 20 perc alatt enyhén sós vízben megfőzzük.
A felaprított hagymát olajon dinszteljük, majd összesütjük a darált hússal. Mehetnek bele a fűszerek és a rizs, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és 20 percet főzzük. A végén fél pohár tejfölt belekeverünk.
A tepsit kiolajozzuk, majd a káposzta 1/3 részét beleterítjük, erre kerül a hús fele, tejföl, majd megint káposzta, hús és tejföl, végül befedjük a maradék káposztával, meglocsoljuk tejföl.
1 óra alatt 180 fokon készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre