Elkészítés: Egy hőálló jénai tálat kibélelünk húsos füstölt szalonnával. A sózott, borsozott hússzeleteket lisztbe, tojásba mártjuk, vagy sűrű palacsintatésztát készítünk.
A tálba egymás mellé rakjuk. Beborítjuk néhány szelet pulykasonkával. Meghintjük sajttal, majd ismét hús, sonka és sajt következik.
A tálat lefedjük. Nagyon lassan, csaknem 50 percig sütjük. Újra megszórjuk sajttal, és addig tartjuk a sütőben, amíg a sajt ráolvad.
Burgonyakrokettet kínálunk mellé.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre