RizsfelfújtKlasszikus pásztortarhonyaRopogós sült oldalasMadártej szeletSzékelykáposztaPaprikás krumpliCsirkecomb receptek
Rakott nokedli
Elkészítés
- A lisztből és a tojásból sóval és hideg vízzel galuska tésztát keverünk. Hagyományos módon sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk és kifőzzük, leszűrjük.
- A szalonnát kis kockákra vágjuk, a zsírját kisütjük, és a nokedlivel összekeverjük. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, a szalonnás nokedli felét beleterítjük, megsózzuk, borsozzuk.
- A kolbászt karikákra vágjuk, és a tetejére halmozzuk. A kolbászkarikákat szeletelt főtt tojással befedjük. A tejföl felével a tetejét megkenjük, majd a maradék galuskát ráhalmozzuk. A tetejét a maradék tejföllel meglocsoljuk, majd megszórjuk reszelt sajttal.180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
.jpg){kind=logo}
-(1).jpg)
.jpg)