Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott kukoricás csirkemell

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 db csirkemell
  • 10 dkg füstölt sajt
  • Az öntethez:
  • 7 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 3 dl tejszín
  • 1 kanál gulyáskrém
  • apróra vágott petrezselyem
  • snidling
  • fehérbors
  • 1 doboz konzerv kukorica

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket kifilézzük, szeletekre vágjuk, sózzuk, és vajon hirtelen megsütjük, majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.

Egy kis lábosban öntetet készítünk rá úgy, hogy 7 dkg vajon megfuttatunk 2 evőkanál lisztet. Amikor kicsit hűlt, 3 dl tejszínt, 1 kanál gulyáskrémet, apróra vágott petrezselymet, snidlinget, sót, fehérborsot és a lecsepegtetett kukoricát adunk hozzá. Ezt összefőzzük sűrűre, majd ráöntjük a csirkemellszeletekre. Ráreszeljük a 10 dkg füstölt sajtot.

30 percre sütőbe tesszük. Egytálételként is tálalhatjuk, de zöldkörettel is finom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss