Mátrai borzaskaKuglóf receptParadicsomlevesBulgur receptFasírt sütőben sütveTejszínes brokkolikrémlevesTejszínes-gombás spagetti
Rakott krémes
- 1 csomag leveles tészta
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2 dl cukrozott habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- A tetejére:
- csokireszelék vagy mandulaforgács
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A leveles tésztát kb. fél cm vékonyra nyújtjuk és 20 cm hosszú,1,5 cm széles csíkokat vágunk belőle (15 db-ot).
- Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokra előmelegített sütőben halványsárgára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Elkészítjük a tölteléket: 1 csomag vaníliás pudingport megfőzünk, majd kihűtjük. A tejszínhabba 1 csomag habfixálót teszünk, gépi habverővel keményre verjük. Apránként hozzáadagoljuk a kihűlt pudingot, géppel tovább keverjük jó keményre.
- Egy sütőpapírt előkészítünk, és a habból akkora hosszúságú és szélességű habot kenünk fel, amelyre sorban, egymás mellett ráfér 6 db leveles tésztacsík.
- Erre a tésztacsíkra is habot kenünk, majd ennek a tetejére 5 db tésztacsíkot teszünk egymás mellé. Erre is hab, majd a megmaradt 4 db tésztacsík jön. Végül az egészet bekenjük a habbal.
- Azzal a sütőpapírral tekerjük körbe, amelyen dolgoztunk, és kb. 6-7 órára hűtőbe tesszük. (Ha mélyhűtőbe tesszük, hamarabb lesz fogyasztható.) Amikor kivesszük, a tetejét megszórjuk csokireszelékkel vagy mandulaforgáccsal.
Ajánljuk még:
.jpg)
-(1).jpg)
