Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott karfiol tejfölösen

60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük. Sós vízben 2-3 percig főzzük. Leszűrjük.

A darált húst kevés forró olajon puhára pirítjuk. A tűzről lehúzva megszórjuk a pirospaprikával, sóval, borssal ízesitjük.

A sütőt 240 fokra előmelegítjük. A tejfölt simára kikeverjük.

Egy hőálló jénai tál aljára karfiolt teszünk, erre jön a pirított darált hús, erre ismét karfiolt rakunk, majd a tejföllel kenjük meg. Kb. 20-25 perc alatt összesütjük.

Megjegyzés

A karfiolt nem kell tovább főzni, mert sülés közben teljesen meg fog puhulni. - Kiscsimpi

Ezek is érdekelhetnek

Friss