Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, majd enyhén sós vízben puhára főzöm.
Közben a sajtot lereszelem, majd a tejfölt, a túrót, a tojást és a reszelt sajt felét összekeverem, ízlés szerint sózom, borsozom.
A megfőtt karfiolokat leszűröm, olívaolajjal megkent tepsi aljára sorakoztatom, ráöntöm a közben elkészített sajtos tejfölt, a tetejét megszórom a reszelt sajt másik felével, és előmelegített sütőben kb. 20 percet sütöm.
Jó étvágyat! :)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre