Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott gomba

MME MME
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk, majd forró tejjel leöntjük, és hagyjuk, hogy jól megszívja magát. Közben keményre főzzük a 4 darab tojást.

A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát, sózzuk, meghintjük pirospaprikával, és pörköltnek megfőzzük.

Kiolajozunk egy tűzálló edényt, kibéleljük egy sor levétől lecsorgatott kiflivel, erre egy sor karikára vágott keménytojást terítünk, végül befedjük a gombapörkölttel. Megöntözzük tejföllel, és az egészet lefedjük kiflikarikákkal.

Forró sütőben pirosra sütjük, de tálalás előtt reszelt sajttal hintjük meg a tetejét, amely szépen ráolvad.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss