Name: Dupla kókuszos Raffaello-szelet | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl tej; 10 dkg cukor; 6 db tojás sárgája; 1 csomag vaníliás pudingpor; 1 csomag vaníliás cukor; 20 dkg vaj; 10 dkg porcukor; 2 tk mandulaaroma; 6 db tojásfehérje; só; 25 dkg cukor; 15 dkg kókuszreszelék; 10 dkg liszt; kókuszreszelék; pirított szeletelt mandula

MME

70 perc

egyszerű

átlagos

4 adag

Hozzávalók

A krémhez:
5dl tej
10dkgcukor
6dbtojás sárgája
1csomvaníliás pudingpor
1csomvaníliás cukor
20dkg vaj
10dkgporcukor
2tkmandulaaroma
A tésztához:
6dbtojásfehérje
csipsó
25dkgcukor
15dkgkókuszreszelék
10dkgliszt
A díszítéshez:
kókuszreszelék
pirított szeletelt mandula

Allergének

Glutén
Tojás
Tej

Elkészítés

Először elkészítjük a krémet: egy lábasba öntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgákat, a pudingport, a vaníliás cukrot és összefőzzük. Hagyjuk kihűlni.
Közben egy keverőtálban kihabosítjuk a szoba-hőmérsékletű vajat a porcukorral, ízesítjük a mandulaaromával. Ha kihűlt a pudingos krém, hozzáadjuk a vajas alaphoz és alaposan elkeverjük.
A tésztához a tojásfehérjét csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket, hozzászitáljuk a lisztet, és csomómentesre keverjük az egészet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 20 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk hűlni.
Ha a tészta kihűlt, a tetejét egy villa segítségével picit megkaparjuk, így a krém szépen összeáll majd a tésztával. Ezután egyenletesen eloszlatjuk rajta a krémet, megszórjuk kókuszreszelékkel és pirított mandulaszeletekkel. Tálalásig a hűtőben pihentetjük.

Nézd meg videón, hogyan készül a Raffaello-szelet!

Ajánljuk még:

Recept

Epres Raffaello

MME

45 perc

4 adag

egyszerű

Recept

Raffaello golyó házilag

MME

Recept

Krémes raffaelloszelet

Fonty

Elküldöm

kókuszos süti raffaello szelet raffaello házilag magyar ünnepi gyerek Buli Ünnep Gyerekzsúr szénhidrát Sütemények Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Krémes raffaelloszelet

MME

70 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Erdélyi Raffaello szelet

MME

90 perc

mester

költséges

Recept

Felhőszelet ínyenceknek

MME

45 perc

mester

átlagos

Recept

Nigella-szelet

MME

90 perc

mester

megfizethető

Cikk

Ha ezt a videót megnézed, soha többé nem aprítod másképp a hagymát!

MME

Recept

Praliné szelet

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Friss

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Kiderült, kik lesznek a Lidl új arcai

Mindmegette

Ahogyan arról mi is beszámoltunk, a Lidl és Széll Tamás együttműködése egy évtized után véget ért. Most pedig kiderült, hogy ki kerül a Michelin-csillagos séf helyére, valamint a vállalat nagyköveti csapata is összeállt.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Az 5 legjobb csirkepaprikás recept

MME

A paprikás csirke nokedlivel és uborkasalátával vasárnapi ebédnek is fenséges étel. Egyes változatai némileg eltérnek egymástól, de a lényeg mindig az omlós hús és a sűrű, tejfölös szaft. Mutajuk a legjobb csirkepaprikás receptjeinket!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Aputestű Brad Pitt és pufók arcú Angelina Jolie – így néznének ki a hírességek, ha túlsúlyosak lennének

MME

Kedvenc film- vagy zeneiparbeli sztárjaink megjelenése mindig kifogástalan. De vajon ez akkor is így lenne, ha nem volna tökéletes alakjuk?

Recept

Bodzaszörp télire

MME

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

Cikk

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

MME

Ma is hódít a viktoriánus kori életveszélyes fogyókúra, a galandféreg-diéta. A közösségi médiában és néhány celeb körében találkozhatunk ezzel a módszerrel. Lássuk, mi ez, és miért ne próbáld ki SOHA!