Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rafaello szelet

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • Tésztához :
  • 6 db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • Krémhez :
  • 6 db tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • fél liter tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg margarin

Elkészítés

1.

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb.15 percig.

2.

A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük a maradékkal és közepes lángon állandó keverés mellett besűrítjük.

3.

Ha kihűlt hozzákeverjük a margarint. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss