Elkészítés: Összegyúrom a tésztát a lisztből, margarinból és a cukorból, majd a tepsit (vagy a tortaformát) kibélelem vele úgy, hogy a sütőedény oldalán is legyen tészta. Egy kis adag tésztát félreteszek a rácsozáshoz. A sütit megsütöm.
Közben megcsinálom a tölteléket: felverem a tojások fehérjét kemény habbá, belekeverem a fahéjat, darabos diót és a magozott meggyet. Ha halványra sült a tészta, kiveszem a sütőből, rákenem a tölteléket, végül berácsozom a maradék tésztával, és visszateszem kb. 10 percre a sütőbe.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre