hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rácsos almatorta

MME MME
2
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • csipet só
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojássárga
  • 1 pohár tejföl
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • 5 evőkanál cukor
  • fahéj
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • 10 dkg darált dió
  • lekvár

Elkészítés

Elkészítés: Omlós tésztát készítünk a hozzávalókból. Fél órát pihentetjük. 2/3-át kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük, rászórjuk a diót és a lereszelt almát egyenletesen elosztva. Fahéjas cukorral hintjük meg, majd a maradék tésztából derelyevágóval rácsot készítünk rá, keresztirányban a tortára illesztjük. Felvert tojással megkenjük, és közepes lángnál megsütjük kb. 40 perc alatt. Tortaformára szeleteljük, és porcukorral hintsük fogyasztás előtt.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss