Rácos sertésragu

Name: Rácos sertésragu Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg sertéscomb; só; bors; liszt; 3 evőkanál olaj; 1 fej hagyma; 3 gerezd fokhagyma; fehérbor; víz; 1 darab húsleveskocka; 1 darab zöldpaprika; 1 darab paradicsom

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertéscombot vékony csíkokra vágjuk, sóval, borssal ízesített lisztben megforgatjuk.

3 evőkanál olajon 1 nagy fej apróra vágott hagymát üvegesre dinsztelünk. A lisztet kicsit lerázzuk a húsról, és a hagymás zsiradékban kevergetve fehérre sütjük a hagymát. Hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát és annyi víz és fehérbor keveréket, hogy éppen ellepje. Gazdagítjuk 1 húsleveskockával, 1 karikára vágott zöldpaprikával, 1 paradicsommal. Fedő alatt, kis lángon, kevergetve puhára pároljuk.

Mire a hús megpuhul, sűrű lesz a mártás. Petrezselymes rizzsel tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

Hasonló receptek

Recept

Kalocsai sertéscomb

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Töltött rántott sertésköröm

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Karácsonyi halleves

MME

120 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Kukorica-főzelék sertéspörkölttel

MME

75 perc

mester

megfizethető

Cikk

Afrikai sertéspestis: 10 kilométerre a magyar határtól, már nagy a baj

MME

Cikk

Terjed a sertéspestis! Már 50 borsodi település fertőzött

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!