Zabkása receptCsokis kekszBakonyi sertésbordaAmerikai káposztasalátaFrancia hagymalevesLebbencslevesPaprikás krumpli
Püspökkenyér ünnepi hangulatban
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 6 egész tojás
- 21 dkg porcukor
- 22 dkg liszt
- 1 citrom reszelt héja
- Valamint:
- kandírozott gyümölcsök vegyesen
- vágott dió
- mazsola
- mogyoró
- A bevonathoz:
- 15 dkg csokoládé
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük (kb. 10 perc elektromos habverővel), hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a lisztet, fakanállal könnyedén összeforgatjuk. A felaprított gyümölcsöket, diót, mazsolát, mogyorót is belekeverjük.
2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, a tésztát elfelezzük, a formába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük.
A mázhoz a csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, és a süteményeket bevonjuk. Kandírozott gyümölcsdarabokkal díszítjük.
.jpg)
