hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Püspökkenyér ünnepi hangulatban

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 egész tojás
  • 21 dkg porcukor
  • 22 dkg liszt
  • 1 citrom reszelt héja
  • Valamint:
  • kandírozott gyümölcsök vegyesen
  • vágott dió
  • mazsola
  • mogyoró
  • A bevonathoz:
  • 15 dkg csokoládé
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük (kb. 10 perc elektromos habverővel), hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a lisztet, fakanállal könnyedén összeforgatjuk. A felaprított gyümölcsöket, diót, mazsolát, mogyorót is belekeverjük.

2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, a tésztát elfelezzük, a formába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 perc alatt megsütjük.

A mázhoz a csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, és a süteményeket bevonjuk. Kandírozott gyümölcsdarabokkal díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss