Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pupusas leveles tésztából

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felkockázott sonkát, majd kiszedjük, és összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel, a kimagozott, felkockázott paprikával, a megtisztított, vékonyan felkarikázott újhagymával és a sajtkrémmel. Végül ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk a keveréket.
  2. A tésztát kitekerjük, és 8 db 9x9 cm-es négyzetre vágjuk, majd azok közepére kanalazzuk a sajtkrémes keveréket.
  3. A tésztanégyzeteket háromszög alakúra hajtjuk, majd villával összenyomkodjuk a széleket.
  4. A tojássárgáját simára keverjük 3 ek vízzel, és megkenjük vele a tésztaháromszögek tetejét. Elrendezzük mindet sütőpapírral bélelt tepsiben, és 200 fokon, 13-15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
  5. Közben simára keverjük a joghurtot, a tejet, a majonézt, a ketchupot, továbbá egy kevés sót és borsot. Az így kapott mártogatóst külön kínáljuk a salátával körített tésztaháromszögek mellé.

    Finomat, gyorsan leveles tésztából >>> 

    Pupusas receptek >>> 

    Receptek sajtkrémmel >>> 


Megjegyzés

Egy adag: 560 kcal - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss